60% Filipíny PAQUIBATO - mléčná čokoláda

109,00 Kč

Jemná, příjemně nasládlá, čokoládová chuť. To jsou Filipíny. Jednoduše poctivá mléčná čokoláda.

Počet

Kakao se pěstuje v Davu. Jedná se o region nacházející se na Mindanau, druhém největším ostrově Filipín.

Vysoká vlhkost, tropické teploty, mnoho srážek (není zde prakticky období sucha) v kombinaci s faktem, že Davo leží mimo pás tajfunů, znamená, že se tu kakaovníkům daří. A daří se jim hodně.

2019 bylo kakao Auro Paquibato oceněno cenou Cocoa of Excellence Award. Tato cena, poprvé v historii, zařadila Filipíny mezi 20 nejlepších druhů kakaových bobů na světě.

F60

Parametry

Složení:
Kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, sušené mléko, obsah kakaové sušiny nejméně 60%
Nutriční hodnoty na 100g výrobku:
ENERGETICKÁ HODNOTA 601,2 kcal (2505 kJ); Tuky 43,0g z toho nasycené mastné kyseliny 26,1g; Sacharidy 43,1g z toho cukry 31,3g; Bílkoviny 10,3g; Sůl 0,1g
Hmotnost:
50g