60% Guatemala ALTA VERAPAZ - mléčná čokoláda

109,00 Kč

Výraznou chuť čokolády, v této tabulce, zjemňuje mléko. Jeho přidáním získáme kvalitní a silnou mléčnou čokoládu s plnou chutí.

Počet

Tabulka čokolády je vyrobena z kakaových bobů z Gatemaly, regionu Alta Verapaz.

Jedná se o kopcovitý a džunglí porostý region kde jsou kakovníky pěstovány původními mayskými farmáři. Kakao má v Guatemale bohatou historii. Rostly tam pravděpodobně už před více než 4000 let, když je pro své potřeby využívali už staří Mayové.

G60

Parametry

Složení:
Kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, sušené mléko, obsah kakaové sušiny nejméně 60%
Nutriční hodnoty na 100g výrobku:
ENERGETICKÁ HODNOTA 601,2 kcal (2505 kJ); Tuky 43,0g z toho nasycené mastné kyseliny 26,1g; Sacharidy 43,1g z toho cukry 31,3g; Bílkoviny 10,3g; Sůl 0,1g