54% Mléčná čokoláda s kávou

109,00 Kč

Lahodně kávová...

Počet

Kávy je v této čokoládě pouze 4,5 %. Takto málo kávy stačí, abychom docílili lahodně kávové chuti, kterou doplňuje plná chuť mléčné 54% čokolády. Kávu pro Vás do čokolády kupujeme v novopacké pražírně kávy Orbis, kde ji pro nás čerstvě upraží, my kávu necháme chvilku vydechnout, nahrubo pomeleme a dáme do melangeru, kde už se nám předem připravuje čokoláda. O zbytek se postarají žulové kameny. Po 48 hodinách čokoládu vylijeme z melangeru, temperujeme a zabalíme do krabiček.

Teď už snad jen: Dobrou chuť! ;-)

K54

Parametry

Složení:
Kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo, sušené mléko, pražená kávová zrna 4,5%, obsah kakaové sušiny nejméně 54%,
Nutriční hodnoty na 100g výrobku:
ENERGETICKÁ HODNOTA 579,3 kcal (2412 kJ); Tuky 42,1g z toho nasycené mastné kyseliny 25,6g; Sacharidy 40,1g z toho cukry 30,6g; Bílkoviny 9,9g; Sůl 0,2g
Hmotnost:
50g